トマトとしょうがのスープ

鶏ささみを茹でたお湯でそのままスープを作ります。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とトマトの旨味、しょうがの香りが合わさったスープです。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)83kcal
塩分(1人分)1.1 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
トマト1/2個
しょうがひとかけ
水菜少々
鶏ささみ(筋なし)1本
A
3/4カップ
小さじ1
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2
水菜の他、小松菜、チンゲンサイなどでもおいしいです。

作り方

  1. トマトは角切りにする。しょうがは千切りにする。水菜は根元を除き4cm長さに切る。ささみは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  2. 鍋にしょうが、ささみ、Aを入れて中火にかける。アクがでたら除き、トマトと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加える。再沸騰したら水菜を加え火を止め、器に盛る。
    お好みでごま油を垂らしても。
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