豚とキャベツのレモン鍋
クーラーなどで冷えた体がほっこり温まるあっさり鍋。レモンを入れることであっさり味に。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけで簡単においしく作りましょう。
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作り方
- キャベツは大きめの一口大に切り、長ねぎは斜めに切る。レモンは薄切りにする。
- 鍋に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、キャベツ、長ねぎを入れて中火で煮る。煮立ったら弱火にして、豚薄切り肉ともやしを入れる。
- 肉に火が通ったらレモンをのせ、黒こしょうをふる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 164kcal |
| 塩分(１人分) | 1.2 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| 豚肉（薄切り） | 120g | ||
| キャベツ | 140g | ||
| もやし | 1/2袋(100g) | ||
| 長ねぎ | 2/3本(80g) | ||
| レモン | 1/3個(20g) | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ2と1/2 | ||
| 水 | 400ml | ||
| 黒こしょう | 適量 | ||
作り方
- キャベツは大きめの一口大に切り、長ねぎは斜めに切る。レモンは薄切りにする。
- 鍋に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、キャベツ、長ねぎを入れて中火で煮る。煮立ったら弱火にして、豚薄切り肉ともやしを入れる。
- 肉に火が通ったらレモンをのせ、黒こしょうをふる。
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私も酢橘でやりました。爽やかな味わいが食欲を燃え上がらせますね。招福
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