炊き込み夏野菜ピラフ
ミニトマトの酸味がポイントの夏野菜ピラフ。炊飯器だけで作る時短レシピです。
作り方
- 鶏肉は小さめの一口大に切る。ピーマンは粗みじん切りにする。ミニトマトはヘタを取る。
- 米を洗い、炊飯器の内釜に入れる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、水を2合の目盛りまで入れて全体を混ぜる。
- ピーマン、コーン、鶏肉、ミニトマトの順でのせ、通常通り炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて、器に盛る。お好みで粗挽き黒こしょうを振る。
人数 | 3~4人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 (炊き込み時間除く) |
カロリー(1人分) | 381kcal |
塩分(1人分) | 1.7 g |
レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
米 | 2合 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 60ml | ||
鶏もも肉 | 1/2枚(100~150g) | ||
ピーマン | 1個(30g) | ||
ミニトマト | 8個(80g) | ||
コーン缶 | 60g | ||
粗びき黒こしょう | 適量 |
作り方
- 鶏肉は小さめの一口大に切る。ピーマンは粗みじん切りにする。ミニトマトはヘタを取る。
- 米を洗い、炊飯器の内釜に入れる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、水を2合の目盛りまで入れて全体を混ぜる。
- ピーマン、コーン、鶏肉、ミニトマトの順でのせ、通常通り炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて、器に盛る。お好みで粗挽き黒こしょうを振る。
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