ふろふき大根 肉そぼろがけ

甘くて、ちょっぴりしょっぱい肉みそと、薄味の大根とのハーモニーが抜群です。
人数2人分
調理時間30分
カロリー(1人分)251kcal
塩分(1人分)4.5 g
材料
大根1/2本
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml
250ml
豚ひき肉100g
ヤマサすき焼専科50ml
水溶き片栗粉適量
かいわれ菜少々

作り方

  1. 大根は皮を厚めにむいて下ゆでし、鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水を加えて柔らかくなるまで煮る。
  2. フライパン等に豚ひき肉、「ヤマサすき焼専科」を入れてよく混ぜ、火にかけ、仕上げに水溶き片栗粉を回し入れる。
    肉そぼろを作るとき、ひき肉と「ヤマサすき焼専科」をよく混ぜてから火をかけるのが、団子にならないそぼろを作るコツです。
  3. 器に大根を盛り付け、STEP2の肉そぼろをかける。
  4. かいわれ菜を添える。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「ふろふき大根 肉そぼろがけ」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?