そうめんのリメイク ふわふわパリパリお好み焼き

食べきれなくて残ってしまったゆでそうめんが、ふわふわパリパリのお好み焼きに大変身。そうめんとキャベツにお好みの具材を加え、少量の粉でつなぎ焼くだけ。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。表面のそうめんはパリパリ、中のそうめんはふっくら焼き上がります。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)234kcal
塩分(1人分)2.0 g
レシピ制作者長岡美津惠
材料
そうめん(ゆでたもの)100g
A
キャベツ(千切り)50g
カニカマ(ほぐす)3~4本
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
溶き卵1/2個分
小麦粉大さじ1と1/2
乾燥桜えび揚げ玉などお好み量
サラダ油小さじ2
お好み焼きソースマヨネーズ適量
小ねぎかつお節適量
ベーコンやハム、ちくわなどお好みの具でお試しください。

作り方

  1. そうめんをザク切りにしてボウルに入れる。Aを加えて混ぜ合わせる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、STEP1を流し入れる。丸く形を整えながら両面を焼く。
  3. 表面にお好み焼きソースを塗り、マヨネーズをかけ、小ねぎやかつお節をトッピングする。
このレシピに対するコメント

そうめんのパリパリが美味しそう!

2020.08.30

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