【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

スーラータンメン風トマトそうめん

夏の陽気に、酸味とリコピンが嬉しい♪ちょっとすっぱくてちょっとピリ辛。ぱっと作れる、そうめんのスーラ―タンメン風アレンジです。

ポイント
そうめんだけでなく、春雨を入れたり、ご飯を入れてひと煮立ちさせてリゾットみたいにしてもおいしいです。

作り方

そうめんはゆでて流水し、水気を切り、器に入れておく。
干ししいたけ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、水を耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。
鍋にSTEP2、トマト缶、酢を入れ、トマトを潰しながら中火にかけ、沸騰したら中火の弱にする。卵を溶いて糸状に回し入れ、卵が浮いてきたらそっと混ぜ火を止め、STEP1にかけ、お好み量のラー油をかける。

材料

そうめんはゆでて流水し、水気を切り、器に入れておく。
干ししいたけ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、水を耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。
鍋にSTEP2、トマト缶、酢を入れ、トマトを潰しながら中火にかけ、沸騰したら中火の弱にする。卵を溶いて糸状に回し入れ、卵が浮いてきたらそっと混ぜ火を止め、STEP1にかけ、お好み量のラー油をかける。