これ‼うま‼鶏鍋
寒い日におススメの鶏もも肉を使った野菜たっぷりの鶏鍋です。うすいろで上品な食欲をそそる一品です。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切る。白菜は葉と茎に分けて、葉はざく切りに茎はそぎ切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。長ねぎは斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm程度の輪切りにして、型抜きする。
- 鍋に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ、にんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。
- 残りの材料も入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(1人分) | 328kcal |
| 塩分(1人分) | 3.0 g |
材料
| 鶏もも肉 | 400g | ||
| 白菜 | 600g | ||
| しめじ | 1パック(150g) | ||
| 豆腐 | 1丁(300g) | ||
| 長ねぎ | 1本(60g) | ||
| にんじん | 20g | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 110ml | ||
| 水 | 660ml | ||
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切る。白菜は葉と茎に分けて、葉はざく切りに茎はそぎ切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。長ねぎは斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm程度の輪切りにして、型抜きする。
- 鍋に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ、にんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。
- 残りの材料も入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。
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骨付き肉を使います。旨い!出汁も美味い!〆も美味い!招福