【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

コク旨豆乳冷しゃぶうどん

豆乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜるだけで、うどんやそうめんなどに大活躍するコク旨豆乳つゆに大変身!豚薄切り肉をサッとゆでてうどんにのせたら、見た目も味もボリュームも大満足の冷しゃぶうどんに。

わかりやすい動画はこちら

人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)530kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者若子 みな美
材料
うどん(冷凍)1人分
豚肉(薄切り)80g
きゅうり1/4本
大さじ1
A
豆乳100ml
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
小ねぎ適量
ラー油適量
ごま適量

作り方

  1. きゅうりは千切りにし、小ねぎは小口切りにする。Aを混ぜる。
  2. 鍋に湯を沸かし、酒を入れる。弱火にして豚薄切り肉を1枚ずつ入れてゆで、ザルにのせて水気を切りながら冷ます。
  3. 冷凍うどんを耐熱皿にのせて電子レンジで規定時間加熱し、流水で洗って水気を切り、器に盛る。
  4. STEP3にSTEP2ときゅうりをのせ、Aを静かに注ぎ入れる。ラー油を回しかけ、小ねぎとごまをちらす。
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「コク旨豆乳冷しゃぶうどん」のクッキングレポ

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