肉じゃがリメイク☆チリコンカン

残った肉じゃがをリメイク！ウィンナー・ミックスビーンズ・トマト缶を加え、タバスコでお好みの辛味をプラスします。そのままはもちろん、パンで挟んだり、ごはんやスパゲティーに添えていただくのもオススメです。

■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和DEミックスレシピ "をもっと見る

作り方

ウィンナーを5mm幅の輪切りにする。
鍋にウィンナー・ミックスビーンズ・トマト缶・「ヤマサ絹しょうゆ」をあわせ、蓋をして弱火で5～6分煮る。ミックスビーンズが柔らかくなったら肉じゃがを加え、さっと煮る。
汁気を加えないトマトは焦げやすいので、必ず弱火で調理します。
タバスコを混ぜ、お好みの辛さに仕上げる。器に盛ってオリーブオイルをまわしかけ、刻んだパセリを散らす。

材料

ウィンナーを5mm幅の輪切りにする。
鍋にウィンナー・ミックスビーンズ・トマト缶・「ヤマサ絹しょうゆ」をあわせ、蓋をして弱火で5～6分煮る。ミックスビーンズが柔らかくなったら肉じゃがを加え、さっと煮る。
汁気を加えないトマトは焦げやすいので、必ず弱火で調理します。
タバスコを混ぜ、お好みの辛さに仕上げる。器に盛ってオリーブオイルをまわしかけ、刻んだパセリを散らす。