香り蒸し鶏
作り方
- 鶏もも肉は筋をとり、2~3ヶ所切り込みを入れる。長ねぎは4cm長さに切り、しょうがは皮をむき薄く切る。
- お皿にSTEP1の鶏もも肉を皮を上にしておき、その上に長ねぎとしょうがを覆うようにのせ、酒30mlをふりかけ、ラップをして電子レンジで6分程度加熱し、中まで火をとおす。
- STEP2の鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、お好みで香菜や白髪ねぎをのせ「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 478kcal |
塩分(1人分) | 1.3 g |
材料
鶏もも肉 | 200g(1枚) | ||
長ねぎ | 1/2本 | ||
しょうが | 20g(2片) | ||
酒 | 30ml(大さじ2) | ||
香菜 | 適宜 | ||
白髪ねぎ | 適宜 | ||
ヤマサ青じそぽん酢 | 適宜 |
作り方
- 鶏もも肉は筋をとり、2~3ヶ所切り込みを入れる。長ねぎは4cm長さに切り、しょうがは皮をむき薄く切る。
- お皿にSTEP1の鶏もも肉を皮を上にしておき、その上に長ねぎとしょうがを覆うようにのせ、酒30mlをふりかけ、ラップをして電子レンジで6分程度加熱し、中まで火をとおす。
- STEP2の鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、お好みで香菜や白髪ねぎをのせ「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
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