チャーシューと卵の簡単混ぜ寿司

常備菜「レンジで10分!お手軽チャーシュー」のアレンジレシピ。混ぜるだけで簡単な混ぜ寿司です。チャーシューに甘めの卵、酢飯がベストマッチ!青じそがさわやかです。
■「レンジで10分!お手軽チャーシュー」の作り方はコチラから。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)522kcal
塩分(1人分)3.0 g
レシピ制作者青木 早希/SaKi.
材料
酢飯280g
レンジで10分!お手軽チャーシュー100g程
1個
マヨネーズ小さじ1
砂糖ひとつまみ
青じそ3枚
いりごま適量

    作り方

    1. レンジで10分!お手軽チャーシュー」を角切りにする。青じそは千切りにする。
    2. 卵は溶きほぐし、マヨネーズ、砂糖を加えて混ぜる。ラップなしでレンジで1分加熱し、フォークで混ぜて炒り卵を作る。
    3. ボールに酢飯、STEP1のチャーシューを入れ、よく混ぜ器に盛る。
    4. 炒り卵、青じそをのせ、仕上げにいりごまを振りかけて完成。
    このレシピに対するコメント

    簡単でランチに良いね

    2019.10.02

    「チャーシューと卵の簡単混ぜ寿司」のクッキングレポ

    レポを書く
      最初のクッキングレポを投稿しませんか?