アジのチーズピカタ（取り分け完了期食）

作り方

1. アジは中骨を抜き、こども用（1/2尾分）は皮を剥ぎ、一口大のそぎ切りにする。大人用は皮付きのまま2～3等分に切る。ペーパーなどで水分を拭き取り、それぞれ薄力粉をまぶす。
2. ボウルに卵を溶き入れ、粉チーズと「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えてよく混ぜて卵液を作る。
3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、STEP1をSTEP2にくぐらせてから入れて両面よく焼く。大人はお好みでケチャップ、ベビーリーフを添えて粉チーズをかける。