餃子そぼろ
そうめんなどの麺類にかけたり、ご飯にかけて丼ぶり風にしたり、オムレツの具材にしたりと大活躍の常備菜。冷蔵庫で3日ほど保存可能。小分けにしてラップに包み冷凍保存も可能です。
ポイント
写真のようにそうめんに乗せたりと、アレンジはいろいろお楽しみいただけます。
作り方
- にらとしいたけは粗みじん切りにする。
- フライパンを弱火で熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて、ほぐしながらしっかり炒める。
- STEP2にSTEP1、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、みりん、黒こしょうを加えて炒める。
| 人数 | 作りやすい分量 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー（全量） | 583kcal |
| 塩分（全量） | 3.0 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| 挽き肉（豚） | 200g | ||
| ニラ | 80g | ||
| しいたけ | 75g(3個) | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 大さじ2 | ||
| みりん | 大さじ1 | ||
| しょうが（おろしたもの） | 小さじ1 | ||
| にんにく（おろしたもの） | 小さじ1 | ||
| 黒こしょう | 適量 | ||
作り方
- にらとしいたけは粗みじん切りにする。
- フライパンを弱火で熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて、ほぐしながらしっかり炒める。
- STEP2にSTEP1、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、みりん、黒こしょうを加えて炒める。
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餃子のそぼろで色々レシピアレンジ工夫出来ます。いいですね。招福🎵😺
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