ほうれん草とベーコンのごちそう焼きおにぎり

お馴染みの「ほうれん草のバターしょうゆ炒め」を、具材たっぷりのごちそうおにぎりに♪ほうれん草はおにぎり6個に1束とたっぷり!バターしょうゆの香りが食欲をそそります。
個数6個分
調理時間30分
カロリー(1人分)212kcal
塩分(1人分)1.1 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
ほうれん草1束
ブロックベーコン80g
ごはん360g
バター15g
ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ小さじ2
黒こしょう適量
サラダ油少々
A
溶かしバター大さじ1
ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ大さじ1

作り方

  1. ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっと茹でて水にとり、水気を絞って4cm長さに切る。ベーコンは5ミリ角に切る。
  2. フライパンにバター(15g)を溶かし、中火でベーコンを炒める。ほうれん草を加えさっと炒めたら、「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」を加えて味付けする。トッピング用に少し取り分けておく。
    ほうれん草炒めを作ったフライパンはそのまま使用してOK。
  3. ボウルにあたたかいごはんとSTEP2、黒こしょうを入れざっくりと混ぜる。6等分にしてラップにつつみおにぎりを握る。
  4. おにぎりの表面にサラダ油をぬり、中火で温めたフライパンに並べて焼く。Aは合わせておく。おにぎりの表面が焼けたら、はけでAをぬり、さっと焼く。
    サラダ油を塗って香ばしく焼いてから、仕上げにバターしょうゆを塗ることで、香りよく仕上がります。
  5. とりわけておいた具材をトッピングする。
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2019.01.23

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