【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ほうれん草のおひたし

ほうれんそうの栄養で有名なのは「鉄」。含有量は野菜ではトップクラスです。風邪の予防にも効果的なビタミンAも多く含まれており、おひたしを小鉢で一人前食べれば、1日分の必要量を摂ることが出来ると言われています。
人数4人分
調理時間10分
カロリー(1人分)48kcal
塩分(1人分)1.2 g
材料
ほうれん草200g(1束)
にんじん40g
しめじ50g
油揚げ20g(1枚)
ヤマサ青じそぽん酢適量

作り方

  1. ほうれん草はゆでて冷水にとり、3cm長さに切る。
  2. にんじんは3cm長さの細切り、しめじは石突きをとり、小房に分けてそれぞれゆでる。
  3. 油揚げは油抜きし、細切りにする。
  4. 水気をきったSTEP 1、2、3を混ぜあわせて器に盛り、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
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「ほうれん草のおひたし」のクッキングレポ

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