焼ききのこのサラダ

319
ローカロリーで食物繊維たっぷりなきのこをメーンにしたヘルシー・サラダ。大根とにんじんも、リボン状にスライスしておしゃれにアレンジ。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)134kcal
塩分(1人分)1.7 g
材料
ベーコン4枚
しめじ80g
舞茸80g
エリンギ80g
コーン(缶)20g
大根80g
にんじん20g
サラダ菜4枚
オリーブオイル大さじ1/2
ヤマサ青じそぽん酢適量

作り方

  1. 大根とにんじんは皮をむいてピーラーでリボン状に薄く削り、水にさらす。
  2. ベーコンは1cm幅に切り、しめじと舞茸、エリンギは食べやすい大きさに切り、コーン(缶)と共にオリーブオイルで炒める。
  3. サラダ菜をしいた器に水気をきったSTEP 1STEP 2の順に盛り、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「焼ききのこのサラダ」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop