きのことじゃこの和風パスタ 白だし仕立て

作り方

1. しめじは石突きをとり小房に分け、エリンギは薄切りにする。
2. 塩少々を入れたお湯で、スパゲティをゆで、ゆであがったらザルに上げ水気をきる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、STEP 1をさっと炒め、STEP 2とじゃこ、鮭フレーク、バターを加え火をとおす。
4. STEP 3を「ヤマサ昆布つゆ白だし」15mlで調味し、器に盛り、千切りした、しそ（大葉）をのせる。