【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

甘辛ダレの厚揚チーズ豚肉巻き

厚揚げとチーズ、大葉を豚肉で巻き、「ヤマサすき焼専科」でこんがりと焼き目をつけました。とろ〜りチーズと大葉に甘辛ダレが絡んで絶品！

作り方

厚揚げを鍋にいれて、かぶるくらいの水（分量外）を加え、2分沸騰させて油落としをする。湯切りしたら縦半分に切ってから、横2cm幅に切る。
豚ロース肉を広げ、半分に切ったとろけるチーズと大葉、STEP1の厚揚げをのせてくるくると巻く。
ごま油を熱したフライパンにSTEP2の巻き目が下になるように焼く。火が通ってきたら反対側も焼き、「ヤマサすき焼専科」と黒こしょうを加えて汁けがなくなるまで中火で加熱する。
豚巻きを焼くときは、初めに巻き目を下にして焼くと崩れづらくなります。
器にレタスと一緒にSTEP3を盛り付ける。

材料

厚揚げを鍋にいれて、かぶるくらいの水（分量外）を加え、2分沸騰させて油落としをする。湯切りしたら縦半分に切ってから、横2cm幅に切る。
豚ロース肉を広げ、半分に切ったとろけるチーズと大葉、STEP1の厚揚げをのせてくるくると巻く。
ごま油を熱したフライパンにSTEP2の巻き目が下になるように焼く。火が通ってきたら反対側も焼き、「ヤマサすき焼専科」と黒こしょうを加えて汁けがなくなるまで中火で加熱する。
豚巻きを焼くときは、初めに巻き目を下にして焼くと崩れづらくなります。
器にレタスと一緒にSTEP3を盛り付ける。