フライパンでできる！くるみのスコーン with おしょうゆホイップ

作り方

1. 薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせたら、溶いた卵、牛乳、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて混ぜる。
2. 生地がなめらかになったら、砕いたくるみを加えて軽くこねて全体に行き渡らせる。ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。
3. 生地を8等分にしたら手に水をつけて丸めてフライパンに並べる。フタをして両面各7～8分弱火（とろ火）で蒸し焼きにする。
   ベタつく生地なので、手を水でぬらすと扱いやすくなります。
4. おしょうゆホイップを作る。ボウルに生クリームときび砂糖を入れてハンドミキサーで7分立てにし、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えてさらに混ぜて8分立てにする。