茶碗蒸し風マグカップリゾット
作り方
- 卵をボウルに入れ溶き、茶こしなどでこし、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加え混ぜ合わせる。
- マグカップにあたたかいご飯と粉チーズを入れ混ぜ合わせ、STEP1を注ぎ、かにかまぼこを手でさきながら加え、グリンピースを散らす。
- STEP2にふんわりとラップをかけ、500wの電子レンジで1分半~2分(調節)加熱する。卵は8割がた火が通っている位で大丈夫です。 あつあつのうちに全体を混ぜてください。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 5分 |
カロリー(1人分) | 377kcal |
塩分(1人分) | 1.6 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
ご飯 | 150g | ||
卵 | 1個 | ||
かにかまぼこ | 2本 | ||
グリンピース(水煮) | 10粒 | ||
粉チーズ | 小さじ1 | ||
ヤマサ昆布つゆ白だし | 小さじ1 | ||
水 | 大さじ2 |
粉チーズは、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろして使用しています。お好みの粉チーズを使用してみてください。
作り方
- 卵をボウルに入れ溶き、茶こしなどでこし、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加え混ぜ合わせる。
- マグカップにあたたかいご飯と粉チーズを入れ混ぜ合わせ、STEP1を注ぎ、かにかまぼこを手でさきながら加え、グリンピースを散らす。
- STEP2にふんわりとラップをかけ、500wの電子レンジで1分半~2分(調節)加熱する。卵は8割がた火が通っている位で大丈夫です。 あつあつのうちに全体を混ぜてください。
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