めで鯛とパルミジャーノ・レッジャーノの白だし緑茶漬け

作り方

1. ＜下ごしらえ＞パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろし、小ねぎは小口切りにする。
2. 白飯にパルミジャーノ・レッジャーノとオイルを加えしゃもじで切るように混ぜ椀に盛り、ねぎを散らし鯛をのせる。
   白飯はあつあつのもの使用してください。
3. 熱い緑茶に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を適量加え混ぜ、STEP2に注ぐ。
   「ヤマサ昆布つゆ白だし」の味加減は、ご家庭のお好みの濃さに調節してください。