アスパラとトマトのにんにく炒め

作り方

1. にんにくは半分に切って芯を除いてつぶし、赤唐辛子は種を取ってちぎる。
2. アスパラガスはピーラーで堅い部分をむいて乱切りにする。ミデイトマトはへたをとってくし切りにする。
3. にんにく・オリーブオイルをフライパンに入れて中火にかけ、香りが出たら アスパラガスを入れて、透き通るまで炒める。
4. トマト・赤唐辛子を加え混ぜ、すぐに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて、強火で炒め上げる。