ホタテのさっと焼き 白のサラダ

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ホタテに「ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ」を塗ってさっと焼くことで、ほのかな香ばしさをまとわせます。ホタテの白、野菜の白が上品な一品です。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)153kcal
塩分(1人分)4.5 g
レシピ制作者小田島 大祐
材料
ホタテ4個
A
ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ200ml
200ml
200ml
カリフラワー小房で6つ程度
ラディッシュ2個
かぶ(飾り用)1個
野菜(白いもの数種)お好みで
EXオリーブオイル適量

作り方

  1. ホタテに「ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ」を塗りフライパンでさっと焼く。
  2. カリフラワー、ラデイッシュ、かぶ (その他お好みで白い野菜数種)をスライスして、Aの漬けダレに漬ける。
  3. ホタテ、野菜を盛り付けてEXオリーブオイルを回しかける。
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