生ハムブーケサラダ

作り方

1. グリーンアスパラガスは熱湯でゆで、半分に切る。にんじんと黄パプリカは細切りにする。
2. 生ハムは2枚を少し重ねて半分に折り、端からくるくると巻いてバラの花を4個作る。はんぺんは型で抜く。チーズは割く。
3. カップにリーフレタスをしき、グリーンアスパラガス、にんじん、黄パプリカ、はんぺん、チーズを差し込む。
4. 生ハムのバラ、半分に切ったプチトマトをのせ、「ヤマサ 絹しょうゆ」、オリーブオイルをかける。