ぽん酢で低糖質メニュー鶏つくねの青じそぽん焼き

鶏つくねの糖質量は、およそ0.5gと超低糖質！鶏もも肉の味と脂肪が「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」と相性バツグンです。小さめに作り、保存容器に入れて『低糖質の作りおき』メニューとしてもおすすめ。定番の照り焼き甘辛味ではなく、「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」のみで味つけすることで低糖質のままいただけます。

作り方

鶏ひき肉、溶き卵、塩を混ぜ、8等分に丸めて縦半分に切った青じそではさむ。
フライパンを熱してごま油をひき、STEP1を並べる。両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにし、火を通す。
STEP2に「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を回し入れ、火を止めて全体になじませる。

人数	2人分
調理時間	20分
カロリー(１人分)	226kcal
塩分(１人分)	2.5 g

材料

鶏ひき肉（もも）			200g
	A
	卵（溶いたもの）		1/2個分
	塩		小さじ1/4
青じそ			4枚
ごま油			大さじ1/2
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			大さじ2

鶏ひき肉（もも）は鶏ひき肉（胸）でも可

作り方

鶏ひき肉、溶き卵、塩を混ぜ、8等分に丸めて縦半分に切った青じそではさむ。
フライパンを熱してごま油をひき、STEP1を並べる。両面に焼き色がついたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにし、火を通す。
STEP2に「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を回し入れ、火を止めて全体になじませる。

このレシピを見た方へのおすすめ

人気レシピランキング