レンチンアスパラのごまごま和え

レンチンして混ぜ合わせたら冷めるまで放っておくだけ。忙しい時でも、パパッと作れる手軽さ、簡単さが嬉しい副菜です。「ヤマサごまだれ専科」、ぷちぷち黒ごま、ごま油。3種のごまの香りをまとったアスパラのあとひくおいしさにお箸がとまりません。

ポイント
お野菜嫌いのお子さんや、野菜が足りてない旦那さまへの晩酌用のおつまみにも。

作り方

アスパラは、はかまと根元の固い部分を切り、ピーラーで薄く皮を剥き、斜め切りにして、水にくぐらせラップで包み、電子レンジ（600w）で1分前後加熱する。
アスパラは少ししゃきしゃき感が残る程度がおいしいです。（加熱時間はご家庭の調理器具により調節して下さい）
加熱している間、ボウルにAを入れ混ぜ合わせておき、STEP1を入れて和え、冷めるまで放置する。
STEP2を器に盛り付け、ボウルに残ったAも全てかける。

材料

アスパラは、はかまと根元の固い部分を切り、ピーラーで薄く皮を剥き、斜め切りにして、水にくぐらせラップで包み、電子レンジ（600w）で1分前後加熱する。
アスパラは少ししゃきしゃき感が残る程度がおいしいです。（加熱時間はご家庭の調理器具により調節して下さい）
加熱している間、ボウルにAを入れ混ぜ合わせておき、STEP1を入れて和え、冷めるまで放置する。
STEP2を器に盛り付け、ボウルに残ったAも全てかける。