わかめと豆類のごま和えサラダ

作り方

1. 絹さやはヘタと筋を取り除き、鍋に湯を沸かして塩少々（分量外）を加えて1分ほどゆでる。 最後にグリーンピースも加えてさっとゆで、ざる上げして冷水で冷ます。
2. 玉ねぎは繊維にそって薄切りにして、塩蔵わかめは塩を洗い落として食べやすく切り、それぞれ水に5分ほどさらす。
3. すり鉢でAの白いりごまを粗くすって、残りの調味料を混ぜ合わせ、水気をしっかりと切ったSTEP1、STEP2を和える。