ごまだれモン 茹で豚とみぞれのごますっぱうどん

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温かい豚肉にごまだれモンをかけるので、ごまの風味とレモンの香りが引き立つ!薬味をたっぷり合わせることで、食欲をそそる春夏にぴったりの爽やかな麺メニューに。
人数1人分
調理時間20分
カロリー(1人分)578kcal
塩分(1人分)4.7 g
材料
A
ヤマサごまだれ専科大さじ6~8
レモン汁大さじ1
うどん1玉
豚肉(薄切り)100g
大根(おろし)大さじ3(水分を少々きる)
大葉2枚
みょうが1本

作り方

  1. うどんは茹で、流水で冷やし、ざるにあげる。
  2. 豚肉を熱した湯でさっと茹でる。
  3. 大葉を千切りにし、大根おろしと合わせる。みょうがは小口切りにする。
  4. 器にSTEP1を入れ、STEP2とSTEP3をのせ、合わせておいたAをかける。
このレシピに対するコメント

香味野菜も入って食欲が増しますね。

2017.04.21

うどんすきなので試してみます

2017.04.21

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