ごまだれモン ゆで豚とみぞれのごますっぱうどん
温かい豚肉にごまだれモンをかけるので、ごまの風味とレモンの香りが引き立つ！薬味をたっぷり合わせることで、食欲をそそる春夏にぴったりの爽やかな麺メニューに。
作り方
- うどんはゆで、流水で冷やし、ざるにあげる。
- 豚肉を熱した湯でさっとゆでる。
- 大葉を千切りにし、大根おろしと合わせる。みょうがは小口切りにする。
- 器にSTEP1を入れ、STEP2とSTEP3をのせ、合わせておいたAをかける。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 578kcal |
| 塩分(１人分) | 4.7 g |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサごまだれ専科 | 大さじ6~8 | ||
| レモン汁 | 大さじ1 | ||
| うどん | 1玉 | ||
| 豚肉（薄切り） | 100g | ||
| 大根（おろし） | 大さじ3(水分を少々きる) | ||
| 大葉 | 2枚 | ||
| みょうが | 1本 | ||
作り方
- うどんはゆで、流水で冷やし、ざるにあげる。
- 豚肉を熱した湯でさっとゆでる。
- 大葉を千切りにし、大根おろしと合わせる。みょうがは小口切りにする。
- 器にSTEP1を入れ、STEP2とSTEP3をのせ、合わせておいたAをかける。
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香味野菜も入って食欲が増しますね。
うどんすきなので試してみます