ピーラー大根とサラダほうれん草のぽん酢サラダ

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大根はピーラーでむくように切り取って、手軽にサラダを作ります。ピーラーでむき取ると食べ応えが出るので、合わせる野菜もサラダほうれん草などの比較的食べ応えのあるものを合わせるとよいです。
人数2人分
調理時間20~30分
カロリー(1人分)93kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
大根150g
ほうれん草(サラダ用)1束
A
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3
オリーブオイル大さじ1
白すりごま小さじ2
粗びき黒こしょう少々

作り方

  1. 大根は皮をむいて、そのまま縦に皮をむくようにピーラーで細くむき取る。サラダほうれん草は根元を切り落とす。
  2. STEP1をボウルに入れて冷水に5分ほどさらす。Aを容器に合わせてドレッシングを作っておく。
  3. 野菜の水気をしっかりと切り、器に盛り付けてからAをまわしかける。
このレシピに対するコメント

ドレッシングが簡単につくれて良い!

2017.03.09

作りました~大好評でした!*\( ˆoˆ )/*

2017.02.22

ピーラーで簡単に大根スライスしてのドレッシングも美味しそう!(*´ч`*)

2017.01.08

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