牛肉とミニトマトのガーリックチャーハン
作り方
- 牛肉は大きければ食べやすい大きさに切って塩、こしょう各少々(分量外)で下味をつける。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら牛肉を入れて炒める。
- 牛肉に火が通ればごはんを加えて炒め合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れてさらに軽く炒める。
- 仕上げにミニトマト、パセリ、バターを加えてさっと炒め合わせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 284kcal |
塩分(1人分) | 1.4 g |
レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
ご飯 | 茶碗2杯分 | ||
牛こま切れ肉 | 100g | ||
ミニトマト | 6個 | ||
にんにく | ひとかけ | ||
パセリ | 少々 | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
サラダ油 | 小さじ1 | ||
バター | 小さじ1 |
作り方
- 牛肉は大きければ食べやすい大きさに切って塩、こしょう各少々(分量外)で下味をつける。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら牛肉を入れて炒める。
- 牛肉に火が通ればごはんを加えて炒め合わせ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れてさらに軽く炒める。
- 仕上げにミニトマト、パセリ、バターを加えてさっと炒め合わせる。
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いがいとやっていないです
作ってみたい!
暑い夏にガーリックのきいたチャーハンいいですね~Ψ ( ´ч`♡)色合いも綺麗ですね!
ガッツリ系のチャーハン、好きです!!
食が進みそう!
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