水炊き鍋

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ヘルシーミートな鶏と旬の野菜をたっぷり入れた定番鍋レシピ。「ヤマサ青じそぽん酢」で香りよくサッパリと。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)229kcal
塩分(1人分)1.3 g
材料
鶏もも肉400g(2枚)
豆腐300g(1丁)
白菜1/8株
春菊100g(1/2把)
生しいたけ4枚
だし昆布10cm
干し湯葉適宜
1000ml(5カップ)
ヤマサ昆布ぽん酢適宜

作り方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切る。豆腐と白菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 春菊は根元を切り落し1/3の長さに切る。生しいたけは軸を切り落す。
  3. 土鍋に、水とだし昆布を入れて火にかけ、煮立て、沸騰する前に昆布を引きあげ、STEP1STEP2の具材を入れる。
    ※お好みで干し湯葉を入れてください。
  4. STEP3に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
このレシピに対するコメント

水炊き大好き♪
ヤマサ昆布ぽん酢をたっぷりつけて食べたいです。

2018.11.01

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