ベーコンエッグ フレンチトースト

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マフィン型を使った、かわいいお食事フレンチトースト。メイプルシロップのほんのりとした甘さに、「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」のまろやかな塩気がよく合います。ベーコン、うずらのたまごの目玉焼きを添えて。
分量マフィン型6個分
調理時間40-45分
カロリー(1人分)259kcal
塩分(1人分)1.1 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
バゲット4cm厚 6切れ
ベーコン6枚
うずらの卵6個
バター10g
<たまご液>
たまご (M)2個
牛乳大さじ6
メイプルシロップ大さじ3
ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ小さじ1/2

作り方

  1. フレンチトーストを仕込む。バットにたまご液の材料を入れ、バケットを浸す。ラップをしてひと晩おく。
  2. マフィン型にベーコンをいれ、STEP1のバケットをそれぞれにはめこむ。
    多少浮いていてもOKです。
  3. 200度に余熱したオーブンでSTEP2を15分焼く。
  4. 焼いている間にフライパンにバターを溶かし、うずらの卵の目玉焼きを作る。フレンチトーストが焼き上がったらトッピングし、「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」を少々(分量外)を垂らす。
このレシピに対するコメント

持ち寄りパーティーに良さそう

2017.03.19

作ってみたい!

2016.07.20

おしゃれでおいしそう!

2016.07.14

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