ベーコンエッグ フレンチトースト
マフィン型を使った、かわいいお食事フレンチトースト。メイプルシロップのほんのりとした甘さに、「ヤマサ 絹しょうゆ」のまろやかな塩気がよく合います。ベーコン、うずらのたまごの目玉焼きを添えて。
作り方
- フレンチトーストを仕込む。バットにたまご液の材料を入れ、バケットを浸す。ラップをしてひと晩おく。
- マフィン型にベーコンをいれ、STEP1のバケットをそれぞれにはめこむ。多少浮いていてもOKです。
- 200度に余熱したオーブンでSTEP2を15分焼く。
- 焼いている間にフライパンにバターを溶かし、うずらの卵の目玉焼きを作る。フレンチトーストが焼き上がったらトッピングし、「ヤマサ 絹しょうゆ」を少々(分量外)を垂らす。
分量 | マフィン型6個分 |
---|---|
調理時間 | 40分 |
カロリー(1人分) | 259kcal |
塩分(1人分) | 1.1 g |
レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
バゲット | 4cm厚 6切れ | ||
ベーコン | 6枚 | ||
うずらの卵 | 6個 | ||
バター | 10g | ||
<たまご液> | |||
---|---|---|---|
たまご (M) | 2個 | ||
牛乳 | 大さじ6 | ||
メイプルシロップ | 大さじ3 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1/2 |
作り方
- フレンチトーストを仕込む。バットにたまご液の材料を入れ、バケットを浸す。ラップをしてひと晩おく。
- マフィン型にベーコンをいれ、STEP1のバケットをそれぞれにはめこむ。多少浮いていてもOKです。
- 200度に余熱したオーブンでSTEP2を15分焼く。
- 焼いている間にフライパンにバターを溶かし、うずらの卵の目玉焼きを作る。フレンチトーストが焼き上がったらトッピングし、「ヤマサ 絹しょうゆ」を少々(分量外)を垂らす。
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