豚もやし

もやしは低カロリーで食物繊維が豊富。食物繊維は腸の活動を活発にしてくれ、お通じがよくなる効果も。またお腹の中で水分を含んで膨らみ、満腹感を与えてくれます。豚肉は、疲労回復に効果的です。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)445kcal
塩分(1人分)1.4 g
材料
豚ばら肉(薄切り)400g
もやし250g(1袋)
にら100g(1束)
サラダ油適量
こしょう少々
ヤマサ昆布ぽん酢適量

作り方

  1. 豚ばら肉(薄切り)は食べやすい大きさに切る。もやしはひげをとる。にらは4cm長さに切る。
  2. ホットプレートにサラダ油をうすくしき、STEP1の豚ばら肉(薄切り)、もやし、にらの順に重ねていき、塩・こしょう少々をふり、さらに豚ばら肉(薄切り)で覆うように盛りつけ、ふたをして火にかけ蒸し焼にする。
  3. STEP2に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
    ※お好みで小口切りの小(万能)ねぎをちらす。
このレシピに対するコメント

もやしをいっぱい食べてダイエットにいいですね~(*´ч`*)豚ばら肉ともあいますよね

2016.07.03

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