カジキマグロの包み焼

かじきまぐろは、タンパク質が多く、脂肪が少ない魚。カリウムなどのミネラルも豊富です。チンゲン菜は食物繊維を豊富に含み、特にβ－カロチンはピーマンの約６倍も多く含んでいます。

ポイント
電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。

作り方

玉ねぎは5mm幅に、チンゲン菜は一口大に切り、エリンギは縦薄切りにする。カジキマグロは塩少々をふる。
大きめのクッキングシートにSTEP1をのせ、酒をふり、バターをのせ、折りたたむようにしてしっかりと包む。
耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分前後加熱し、火を通す。"
食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。

人数	1人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	172kcal
塩分(１人分)	1.5 g

材料

カジキマグロ			80g
玉ねぎ			30g
チンゲン菜			25g
エリンギ			25g
酒			10ml
バター			5g
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			適宜

作り方

玉ねぎは5mm幅に、チンゲン菜は一口大に切り、エリンギは縦薄切りにする。カジキマグロは塩少々をふる。
大きめのクッキングシートにSTEP1をのせ、酒をふり、バターをのせ、折りたたむようにしてしっかりと包む。
耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分前後加熱し、火を通す。"
食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。

このレシピを見た方へのおすすめ

人気レシピランキング