カジキマグロの包み焼

作り方

1. 玉ねぎは5mm幅に、チンゲン菜は一口大に切り、エリンギは縦薄切りにする。カジキマグロは塩少々をふる。
2. 大きめのクッキングシートにSTEP1をのせ、酒をふり、バターをのせ、折りたたむようにしてしっかりと包む。
3. 耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分前後加熱し、火を通す。"
4. 食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。