ローストビーフの貝割れ巻き おろしぽん酢ソース

1988
貝割れ大根をジューシーなローストビーフで巻いた、とっても手軽なのに豪華に見える一品。「ヤマサ昆布ぽん酢」を混ぜた大根おろしでさっぱりと♪
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)152kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者奥田 和美
材料
ローストビーフ用牛肉250g
貝割れ大根にんにくすりおろし適量
こしょう適量
A
大根おろし大さじ3
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ5

作り方

  1. 牛肉に塩こしょうを振ってにんにくを擦り込み、常温で30分置く。油を熱したフライパンで四面こんがり焼き、火を止めてアルミホイルをかぶせて蓋をし、そのまま冷ます。
  2. STEP1を薄く切り貝割れ大根を巻きつけ、巻き終わりを爪楊枝で留め、Aを混ぜたタレをかける。
このレシピに対するコメント

大根おろしに昆布ぽん酢あっさりで美味しそう!豪華ですね~Ψ ( ´ч`♡)

2016.06.28

簡単に美味しく作れそうです
いつもタレに困ってましたがこれで大丈夫です

2016.06.26

豪華に見えて、簡単に用意出来そう!ホームパーティーなどで、取り分けるのに良さそうですね。

2016.05.14

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