アボカドとエビの冷え冷えサラダうどん
熱中症予防に必要なビタミン、ミネラルが豊富なアボカドとエビの組み合わせ。老化予防に効果的な抗酸化物質や良質な油、血液をサラサラにする助けとなるビタミンEなども多く含みます。ごまだれ専科のごまのアンチエイジング効果と合わせて若返りの1品に。
作り方
- うどんは表示時間でゆで、ゆで上がったら流水で洗い水気を切る。
- アボカドは皮をむいてサイコロ状に切り、レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
- STEP2のアボカドとボイルエビをボウルに入れてレモン汁、塩、こしょうで味を調える。
- STEP1を器に盛りつけSTEP2のレタス、STEP3をのせて「ヤマサごまだれ専科」を回しかける。
| 人数 | 1人 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 784kcal |
| 塩分(１人分) | 11.4 g |
材料
| うどん | 1束 | ||
| レタス | 1/2枚 | ||
| アボカド | 1/2個 | ||
| ボイルエビ | 50g | ||
| 塩、こしょう | 少々 | ||
| レモン汁 | 小さじ1 | ||
| ヤマサごまだれ専科 | 150ml | ||
作り方
- うどんは表示時間でゆで、ゆで上がったら流水で洗い水気を切る。
- アボカドは皮をむいてサイコロ状に切り、レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
- STEP2のアボカドとボイルエビをボウルに入れてレモン汁、塩、こしょうで味を調える。
- STEP1を器に盛りつけSTEP2のレタス、STEP3をのせて「ヤマサごまだれ専科」を回しかける。
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