栗の厚焼き玉子

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栗の甘露煮を少し甘めの厚焼きたまごの具にして焼き上げます。色の赤い「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」がたまご焼きの色をきれいに仕上げてくれます。栗は巻きやすさと食べごたえを両立させるために、小ぶりに切ったものを混ぜ合わせて焼くとよいです。
人数2人分
調理時間約15分
カロリー(1人分)243kcal
塩分(1人分)1.0g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
3個
栗の甘露煮(市販品)50g
A
砂糖小さじ2
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
ひとつまみ
サラダ油適量

作り方

  1. 栗の甘露煮は汁気を切って1cm角くらいに刻む。卵を割りほぐし、Aと刻んだ栗を混ぜ合わせる。
  2. たまご焼き器にサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、STEP1の1/3量を流し入れて全体を軽くかき混ぜる。半熟になってきたら奥から手前に巻き、巻いた卵を奥に寄せる。あいたところにサラダ油少々を加え、残りのSTEP1の半量を加えて寄せた卵の下にも卵液を流し入れる。半熟になれば奥から手前に巻き、同じことを繰り返す。
  3. 取り出して食べやすい大きさに切り分ける。
このレシピに対するコメント

栗入り、お味気になります。

2017.06.15

栗入り卵焼きだなんて、珍しいですね!

2016.10.28

栗の甘露煮の甘味と食感が美味しそう!Ψ ( ´ч`♡)作ってみたいです!

2016.10.28

「栗の厚焼き玉子」のクッキングレポ

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  • sinkmtf1223さん from SnapDish
    2017.08.11
    ヤマサ醤油公式アカウントさんの栗の厚焼き玉子「栗入ってない厚焼き玉子 #葱入りの厚焼き玉子

    • sinkmtf122さま
      この度はヤマサのレシピをお試しいただきありがとうございます!
      いかがでしたでしょうか?
      次回はぜひ、栗入りもお試し下さいヽ(*´∀`)ノ

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