イタリ焼き

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ソースいらず、生地を「ヤマサ昆布つゆ」で味付けするお好み焼きです!

ポイント
チーズは生地に混ぜても美味しいでしょう。

人数4人分
カロリー(1人分)303kcal
塩分(1人分)1.4 g
材料
薄力粉150g
A
200ml
たまご80g
ヤマサ昆布つゆ30ml(大さじ2)
キャベツ70g
パセリ5g
トマト40g(1/2個目安)
溶けるチーズ50g
オリーブ10g(3個)
ベーコン20g
アンチョビ15g
黒こしょう5g
サラダ油5g

作り方

  1. Aを良く合わせ、小麦粉に少しずつ加えて泡立て器等でダマが出来ないように混ぜ合わせます。
  2. STEP1にキャベツとパセリを加えて、スプーン等で空気を含ませるようにさっくりと混ぜ合わせます。
  3. ホットプレートを熱して油をひき、STEP2の生地を丸く流します。上にトマトやオリーブ、ベーコン(お好みでアンチョビ)と最後にチーズをのせ,黒こしょうを振り,下側に焼き目がついてきたらひっくり返します。
  4. フタがあればフタをしてもう片面を焼き、香ばしい色と香りが出て、ふっくらとしてきたら出来上がりです。
このレシピに対するコメント

簡単で美味しそうですね!

2015.09.16

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