【春のさっぱり唐揚げ弁当】いんげんのごま和え
生姜やフルーツの香りがほのかに感じられ、ジューシーに仕上がります。
ポイント
このレシピは、「鶏の唐揚げ」「ゆでたまご」と組み合わせて、【春のさっぱり唐揚げ弁当】になります。
作り方
- さやいんげんはヘタを切り落として食べやすい長さに切る。
- たっぷりの熱湯で、STEP1を2分ほど色よくゆでてから冷水にとる。
- Aのごまを半ずりにして残りの調味料を混ぜ合わせ、水気を切ったSTEP2を和える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
| さやいんげん | 10本 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 白ごま | 大さじ1 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1 | ||
| 砂糖 | ひとつまみ | ||
作り方
- さやいんげんはヘタを切り落として食べやすい長さに切る。
- たっぷりの熱湯で、STEP1を2分ほど色よくゆでてから冷水にとる。
- Aのごまを半ずりにして残りの調味料を混ぜ合わせ、水気を切ったSTEP2を和える。
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