釜たまうどん
ゆでたてうどんに溶き卵をからめた、やさしい味。小腹がすいた時にもオススメな一品です。
作り方
- 油揚げは5mm幅に切り、熱湯をかけて油抜きをする。小（万能）ねぎは小口切りにする。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどんをゆであげ水気をきり、温めておいた丼に入れ、溶き卵を加えてざっとうどんにからめ、卵がほんのり固まったら「ヤマサ昆布つゆ」30mlを入れて混ぜ合わせる。
- STEP2にSTEP1をのせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 264kcal |
| 塩分(１人分) | 2.2 g |
材料
| うどん | 200g | ||
| 卵 | 120g(2個) | ||
| 油揚げ | 1枚(25g) | ||
| 小（万能）ねぎ | 5本(25g) | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 30ml(大さじ2) | ||
作り方
- 油揚げは5mm幅に切り、熱湯をかけて油抜きをする。小（万能）ねぎは小口切りにする。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどんをゆであげ水気をきり、温めておいた丼に入れ、溶き卵を加えてざっとうどんにからめ、卵がほんのり固まったら「ヤマサ昆布つゆ」30mlを入れて混ぜ合わせる。
- STEP2にSTEP1をのせる。
このレシピを見た方へのおすすめ
人気レシピランキング
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
