本格チーズカレーうどん

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形に切る。お湯を沸かしうどんをゆでる。油を熱した鍋に豚肉と玉ねぎを炒める。
2. 玉ねぎがしんなりしたらカレー粉を加えて炒め、Aを加えてひと煮立ちさせたらBの水溶き片栗粉を加えてとろみを出し、チーズを乗せて溶かす。
3. ゆで上がったうどんを器に盛り、STEP2をかけて小口切りネギを散らす。