チャーシューとクラゲの中華和え
「ヤマサ昆布ぽん酢」とごまの香りが具材のうまみを引き立てます。
作り方
- クラゲは、水にさらして塩分を抜き、水気を切る。セロリ、チャーシュー、アプリコットは、細切りにする。
- Aを混ぜ合わせ、STEP1と和える。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 125kcal |
塩分(1人分) | 1.8 g |
材料
クラゲ( 塩漬け) | 80g | ||
セロリ | 80g | ||
チャーシュー( 市販) | 50g | ||
ドライアプリコット(あんず) | 半割り4 個 | ||
A | |||
---|---|---|---|
煎りごま | 小さじ1 | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ2 | ||
ごま油 | 小さじ1 | ||
こしょう | 少々 |
作り方
- クラゲは、水にさらして塩分を抜き、水気を切る。セロリ、チャーシュー、アプリコットは、細切りにする。
- Aを混ぜ合わせ、STEP1と和える。
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簡単で美味しそうですね~クラゲの食感とチャーシューにタレがいいですね!(๑´ڡ`๑)♡
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