だしツッコミ！明太クリームうどん

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、明太子は薄皮から出してAを合わせておく。バターを熱したフライパンで玉ねぎを炒める。
2. 玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を振って炒め、粉っぽさがなくなったらAを入れて煮立たせとろみを出す。
3. 少しとろみが出てきたらうどんを加え、ほぐしながら混ぜて全体に混ざったら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ1をジュっと加えて一気に混ぜる。