筍と牛肉のすき焼き炊き込みご飯

旬の筍を炊き込みごはんに。「ヤマサすき焼専科」を使えば調味料を何種類も使わなくても簡単に味がキマります。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

作り方

米を洗って炊飯器に入れ、水を1合の線より5mm少なく加えて1時間おく。
牛切り落とし肉は一口サイズに切り、「ヤマサすき焼専科」をもみ込む。水煮たけのこは千切りする。生姜は皮をむいて千切りする。三つ葉はざく切りする。
炊飯器に牛切り落とし肉、水煮たけのこ、生姜、「ヤマサすき焼専科」、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜたら炊く。
器に盛り、三つ葉をのせたら完成。

人数	2人分
調理時間	10分（浸水、炊き込む時間は除く）
カロリー(１人分)	465kcal
塩分(１人分)	1.0 g
レシピ制作者	五十嵐夫妻

材料

米			1合分
牛切り落とし肉			100g
ヤマサすき焼専科			大さじ1
水煮たけのこ			100g
生姜			5g
三つ葉			適量
水			1合分
ヤマサすき焼専科			大さじ2
ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ			小さじ1

作り方

米を洗って炊飯器に入れ、水を1合の線より5mm少なく加えて1時間おく。
牛切り落とし肉は一口サイズに切り、「ヤマサすき焼専科」をもみ込む。水煮たけのこは千切りする。生姜は皮をむいて千切りする。三つ葉はざく切りする。
炊飯器に牛切り落とし肉、水煮たけのこ、生姜、「ヤマサすき焼専科」、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜたら炊く。
器に盛り、三つ葉をのせたら完成。

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