餃子の皮で海老カップグラタン

餃子の皮をパイ生地変わりにアレンジした、簡単パーティーレシピ。濃厚でほんのり甘みのあるソースは、子供も大人も大好きな味です。海老の他、中に入れる具を色々変えても楽しめます。
個数10個分
調理時間15分
カロリー(1個あたり)104kcal
塩分(1個あたり)0.4 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
餃子の皮(大判)10枚
海老10尾
ピザ用チーズ適量
適量
片栗粉適量
A
マヨネーズ大さじ4
ケチャップ小さじ1
牛乳小さじ1
はちみつ小さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1/4

作り方

  1. ココットやシリコンケースなどに餃子の皮を入れてヒダを作り、カップ状にする。海老は殻をむいて背わたを取り、酒、片栗粉で揉み込んで洗い流す。
  2. 海老をサッと茹で、水気を切ったらAを合わせたソースに絡める。餃子の皮のカップに1つずつ海老を入れ、小さじ1ほどのソースを上からかける。
  3. さらにピザ用チーズを乗せ、トースターで7~8分焼く。
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