ハンバーグのリメイク 和風ロールキャベツ
作り方
- キャベツは芯の部分を平らにし、さっとゆでて柔らかくし粗熱を取る。冷ましている間にAを鍋に入れて火にかける。
- 半分に切ったハンバーグをそれぞれキャベツで包み、縦半分に切ったベーコンで巻いて爪楊枝で留める。
- 鍋が沸騰したらSTEP2を入れて蓋をし8分蒸す。最後に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れて混ぜる。
人数 | 2人分 |
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調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 314kcal |
塩分(1人分) | 2.3 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
ハンバーグ | 3個 | ||
キャベツ | 6枚 | ||
ベーコン | 3枚 | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1 | ||
A | |||
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水 | 400cc | ||
酒 | 小さじ1 | ||
みりん | 小さじ1 | ||
和風だしの素 | 小さじ1 |
作り方
- キャベツは芯の部分を平らにし、さっとゆでて柔らかくし粗熱を取る。冷ましている間にAを鍋に入れて火にかける。
- 半分に切ったハンバーグをそれぞれキャベツで包み、縦半分に切ったベーコンで巻いて爪楊枝で留める。
- 鍋が沸騰したらSTEP2を入れて蓋をし8分蒸す。最後に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れて混ぜる。
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