シチューのリメイク クラムチャウダー

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シチューを使ったリメイクレシピ。あさりのだしとしょうゆの旨味で、シチューが和風のクラムチャウダーに変身。こんがり焼いたパンを一緒に添えて、スープ・ランチもオススメです。
人数2人分
調理時間6分
カロリー(1人分)189kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者奥田 和美
材料
シチュー200g
牛乳250cc
あさり230g
大さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1

作り方

  1. あさりを耐熱皿に並べ、酒をふりかけてふんわりラップをして500wのレンジで3分加熱して殻を取る。
  2. 小鍋にシチューと牛乳を入れて火にかけ、のばしたらSTEP1のあさりとあさりのだしを入れて混ぜ、仕上げに「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加える。
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