豚天の昆布つゆマリネ
作り方
- 豚薄切り肉は食べやすい大きさに。玉ねぎは薄切りに切る。
- 薄力粉に水を加えてよく混ぜ、STEP1の豚肉をつけて、たっぷりの油をひいたフライパンを中火にかけ揚げ焼きにする。揚げたものは油をきっておく。
- 保存容器に「ヤマサ昆布つゆ」と酢を入れ、STEP1の玉ねぎとSTEP2の豚天を漬ける。
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豚天がマリネ、さっぱり食べれていいです。
マリネは意外と味付けが難しと思います。豚天のマリネはおがずになりますね
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