タラのベーコン巻きバターソテー
お手頃プライスのタラやベーコンも、アレンジひとつでリッチな味わいに♪ 仕上げにバターと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで、コクのある風味や旨みもアップします。
作り方
- タラに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、こしょうをもみ込み、20分おいたらベーコンを巻く。
- フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、タラの表面を焼いたら蓋をし、弱火で5分程蒸焼きする。
- 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、バターを加えて絡める。器に盛り、クレソンを添えたら完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 296kcal |
| 塩分(１人分) | 1.9 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| タラ | 2切れ | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ2 | ||
| こしょう | 適量 | ||
| ベーコン | 4枚 | ||
| クレソン | 適量 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1/2 | ||
| バター | 5g | ||
| オリーブオイル | 大さじ1 | ||
作り方
- タラに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、こしょうをもみ込み、20分おいたらベーコンを巻く。
- フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、タラの表面を焼いたら蓋をし、弱火で5分程蒸焼きする。
- 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、バターを加えて絡める。器に盛り、クレソンを添えたら完成。
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