かぶとベーコンのさっと煮(ヤマサ昆布つゆ白だし)
かぶは、胸焼けを抑え、胃腸をあたためる効果があると言われています。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で作れば、かぶを彩りよく、手軽に美味しくいただけます。かぶの甘みにベーコンのコクがよく合う一品です。
作り方
- かぶは葉を切り離し、葉は3cmの長さに、根は皮をむいてくし切りにします。ベーコンは3cmの長さに切ります。
- 鍋にかぶの根を並べ、ひたひたの水を加えて火にかけます。
- STEP2が沸騰したら、ベーコンとかぶの葉を加えて、10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮て、最後に、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で味をととのえます。
人数 | 4人分 |
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調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 87kcal |
塩分(1人分) | 1.0 g |
材料
かぶ | 4個 | ||
ベーコン | 4枚 | ||
ヤマサ昆布つゆ 白だし | 小さじ4 | ||
水 | 適量 |
作り方
- かぶは葉を切り離し、葉は3cmの長さに、根は皮をむいてくし切りにします。ベーコンは3cmの長さに切ります。
- 鍋にかぶの根を並べ、ひたひたの水を加えて火にかけます。
- STEP2が沸騰したら、ベーコンとかぶの葉を加えて、10分ほど、かぶがやわらかくなるまで煮て、最後に、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で味をととのえます。
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